弘前のカフェ「cafe36(カフェ ミチル)」 無添加で皆が笑顔になれる食事を作る樋口朝美さんにインタビュー 「弘前で無添加にこだわった食事を提供するカフェミチルについて知りたい方」 「カフェミチルの店長 朝美さんについて知りたい […] 続きを読む 3月 8, 202210月 26, 2022カフェ、青森グルメ、青森人
青森でヴィーガン料理を学べるつぶつぶ料理教室や雑穀カフェを営業するたきさんを取材! 「青森でヴィーガン料理の作り方を習いたいなあと思っている方」 「健康にいい食事を実践していきたい方」にぜひ読んで欲しい! […] 続きを読む 2月 17, 202210月 23, 2022青森人
弘前で藍染・草木染めから作品を作るSnow hand madeの二人【波照間島から弘前へ】 「弘前で活躍するsnow hand madeの2人の人生について知りたい 」 「一生大事にしたいアクセサリーを探している […] 続きを読む 1月 6, 20225月 9, 2024青森人
弘前・白神ワイナリー/GARUTSUの今祥平さん 【青森でハードサイダー・ワイン作りの挑戦】 「弘前のハードサイダーについて知りたい方」 「青森でワイン・シードルの醸造家を知りたい方」にぜひ読んでいただきたい! […] 続きを読む 12月 25, 20219月 11, 2023青森りんご、青森人
青森の若手りんご農家・相馬澄佳さん【りんご農家を全国へ発信】 「青森の若手農家さんについて知りたい方」 「弘前で活躍する女性りんご農家さんについて知りたい方」に是非読んでいただきたい […] 続きを読む 12月 7, 20219月 11, 2023青森りんご、青森人
弘前の燻製所トパーズ・成田修さんを取材! 青森に燻製文化を創り出す 「弘前の燻製所トパーズについて知りたい方」 「青森で燻製に興味のある方」必見の記事となっています! こんに […] 続きを読む 11月 30, 20219月 25, 2022青森人
弘前の市場・虹のマートの浜田大豊さんを取材!【津軽の食を未来へ】 「弘前市民の台所、虹のマートについて知りたい方」 「虹のマートを支える浜田大豊さんについて知りたい方」必見! こ […] 続きを読む 11月 25, 20219月 11, 2023青森グルメ、青森人、青森観光
【津軽塗たなか】の職人さんに取材!津軽塗って何?種類は?課題点は? 「津軽塗について知りたい方」「津軽塗の職人さんのお話を聞いてみたい方!」必見! こんにちは! Aomori & […] 続きを読む 11月 16, 20219月 21, 2022青森人
弘前の地雷也を経営する22歳で起業した若手社長・佐藤匠さんを取材! 「弘前で起業したい方」「弘前の地雷也について知りたい方」必見! こんにちは! Aomori […] 続きを読む 11月 13, 202110月 13, 2022青森グルメ、青森人
青森の自給自足イタリアンレストラン「ダ・サスィーノ」情熱大陸に出演した笹森シェフを訪問 「弘前市で究極の地産地消のイタリアンレストランに行ってみたい!」 「笹森シェフのイタリアンレストラン、Osteria E […] 続きを読む 10月 22, 20219月 11, 2023青森グルメ、青森人