「弘前に旅行へ来てどこに夜ご飯を食べに行こうかと迷っている方」
「弘前で郷土料理が食べることができるお店を知りたい方」にぜひ知って欲しい！
こんにちは！
スイスのホテルスクールを卒業し、京都（Four Seasons Kyoto）・広島（Azumi Setoda）のラグジュアリーホテルで修業し、2024年に青森にホテルを作る事を目標に、2022年9月に青森にUターンしました。
地元・弘前をもっと好きになって欲しい！という思いで作った弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」には、弘前に来たら訪れてほしいお店のエピソードや店主さんの思いを紹介しています。
ぜひ、弘前観光のお供にどうぞ！
弘前観光のお供！弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」
「弘前に旅行に来たらどこでご飯を食べたらいい？？」という質問を最近もらう事が多いです。
ですので、今回は1泊2日で弘前に観光に来ていて、とりあえず「弘前らしい、郷土料理や地酒を楽しみたい！」という方におすすめの夜ご飯におすすめのお店を紹介します！
ぜひ、青森旅行の参考にしてみて下さい。
弘前の郷土料理のお店 その１：はすや
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まずはじめにおすすめしたいお店が「はすや」
上瓦ケ町にあるお刺身と日本酒が美味しいお店です。日本酒の種類が豊富で、青森の地酒だけでなく、全国の美味しい日本酒が揃っています。
日本酒に合う料理はどれも美味しく、青森ならではの郷土料理もあります。
人気のお店なので、予約必須です！
はすや 基本情報
| 営業時間 | 18:00～0:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| HP | なし |
| 電話番号 | 0172-33-6981 |
| 場所 |
〒036-8013 青森県弘前市上瓦ケ町１−１ |
弘前の郷土料理のお店 その２：四季亭
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弘前の飲み屋街・鍛治町にある居酒屋「四季亭」
日本酒と郷土料理が美味しいお店で、弘前に来たらぜひ食べてほしい料理「イカメンチ」も食べることが出来ます。その他にも、米茄子田楽やエビフライがおすすめメニュー！
お座敷とカウンターもあるので、一人旅で来た方にもおすすめの居酒屋です。
ぜひ、お酒と美味しいごはんを楽しみたい方は行ってみて下さい。
四季亭 基本情報
| 営業時間 | 17:30～0:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| HP | なし |
| 電話番号 | 0172-37-6610 |
| 場所 |
〒036-8191 青森県弘前市親方町４３−４３ 第一木村ビル |
弘前の郷土料理のお店 その３：地雷也
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弘前市の土手町にある「地雷也」
地雷也は、弘前市に「鮨と地酒 地雷也」と「石と肴 地雷也」の二店舗が近くにあります。
海鮮からお肉まで豊富なメニューが揃っていて、友達同士だけでなく家族でもおすすめの居酒屋です。そして、地雷也の一番のおすすめは、豪華なお通し！
全室個室なので、プライベートな空間も楽しむことができます。
弘前の地雷也を経営する22歳で起業した若手社長・佐藤匠さんを取材！
地雷也 基本情報
| 営業時間 | 17：00～25：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式HP | https://ta43000.gorp.jp/ |
| 場所 |
〒036-8182 青森県弘前市土手町 ２１−１ 1F
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弘前の郷土料理のお店 その４：居酒屋 土紋
代官町にある大人気の居酒屋「土紋」
料理家の栗山心平さんも弘前に来るたび訪れるという居酒屋です。郷土料理と日本酒が美味しいお店で、日本酒はなんと弘前の地酒・豊盃だけ！というこだわり。
弘前の郷土料理 イカメンチが人気ですが、個人的にはいかわたの醤油漬けもおすすめです！
カウンター席もありますが、ボリュームが比較的多いので、誰かを誘っていくのをお勧めします。
居酒屋 土紋 基本情報
| 営業時間 | 17:30～22:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| HP | なし |
| 電話番号 | 0172‐36‐3059 |
| 場所 |
〒036-8001 青森県弘前市代官町９９
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弘前の郷土料理のお店 その５：津軽三味線居酒屋 あいや
青森の郷土料理と津軽三味線の生演奏を楽しめるのが「津軽三味線居酒屋 あいや」
津軽の郷土料理 貝焼き味噌や海鮮と青森の地酒があります。あいやの一番の魅力は、青森の津軽三味線演奏者の渋谷和生さんの生演奏を見ながら食事を楽しむことができます。
弘前に来たら、津軽三味線を聞きたい！そして、郷土料理も食べたい！という方にピッタリのお店です。
津軽三味線居酒屋 あいや 基本情報
| 営業時間 | 18:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| HP | https://www.shibutanikazuo.com/aiya/ |
| 電話番号 | 0172-32-1529 |
| 場所 | 〒036-8186 青森県弘前市富田２丁目７−３ |
弘前の郷土料理のお店 その６：津軽郷土料理の店 あば
津軽の郷土料理が食べたい！という方におすすめのが、「津軽郷土料理の店 あば」
弘前市の東栄ホテル1階にある居酒屋で海鮮が美味しいお店です。津軽海峡産の魚を網元から直接仕入れているそうで、お造りから魚貝の創作料理まで揃っています。
その他、イガメンチやナマコ酢など津軽の郷土料理に欠かせない料理とお酒で楽しむことができます！
津軽郷土料理の店 あば
| 営業時間 | 17:30〜22:00 |
| 定休日 | 日曜日・不定休 |
| HP | http://toei-h.com/?page_id=121 |
| 電話番号 | 0172-34-8570 |
| 場所 |
〒036-8182 青森県弘前市土手町１６６ 弘前東栄ホテル 1F
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弘前の郷土料理のお店 その７：津軽弘前屋台村 かだれ横丁
弘前の飲み屋街・鍛治町からすぐ近くの百石町にある弘前市の屋台村「かだれ横丁」
個性豊かなお店が7軒集まるかだれ横丁は、はしご酒にぴったりの場所です。
- 串揚げ・おでんを楽しめる「五郎」
- 郷土料理が楽しめる「日向ぼっこ」
- 中華料理屋さん「マンダリン」
- 刺身や焼酎を楽しめる「Oz（オズ）」
- ピザやパスタの「パノーマルカフェ」
- 豚肉専門店「豚極店」
- ワインバー「ヴァンビーノ」
気に入ったお店で飲んでもいいし、フリースペースでいろんなお店の料理を注文したり楽しみ方は自由！フリースペースで地元のお客さんと仲良くなるのも旅の醍醐味ですね！
かだれ横丁 基本情報
| 営業時間 | お店によって異なります。 |
| 定休日 | お店によって異なります。 |
| HP | https://kadare.info/ |
| 電話番号 | 0172-38-2256 |
| 場所 |
〒036-8035 弘前市百石町2-1 |
弘前観光でおすすめ郷土料理・地酒が楽しめる居酒屋 まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、弘前旅行で行って欲しいおすすめのご飯屋さんを紹介させていただきました。どのお店も初めて弘前に来た方には満足できるような弘前らしい郷土料理や地酒を楽しめるようなお店です！
ぜひ、弘前旅行の参考にして頂けたらうれしいです！
その他、地元民がおすすめする弘前のお店を紹介した弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」もぜひチェック！
弘前観光のお供！弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」