弘前の地元民おすすめラーメン屋さん15選!新店や深夜営業のお店も紹介!

青森県はインスタントラーメン消費量ランキング日本一とくらいラーメン大国で、特に弘前市はラーメンの激戦区です!今回は、以前私たちのInstagram @aomori.and.you のストーリーで地元民におすすめのラーメン屋さんを教えてもらいました!今回はInstagramでのアンケートを元に地元民おすすめのラーメン屋さんをご紹介します!

弘前市に新しくできたラーメン屋さん、深夜まで営業しているお店、昼のみ営業しているお店、昼・夜営業しているお店に分けてご紹介します!

 

弘前の地元民おすすめ新店のラーメン屋2店舗紹介!

新店 その1 らーめん のぶ

2021年4月1日に藤崎町にオープンしたのが「らーめん のぶ」。弘前のラーメン専門店「なかた屋」で働いていた長内さんが独立し、出店した。りんご農家の手伝いをしていた経験から、農家の方がよく食べる昔ながらの中華そばを提供!『昔ながらの中華そばをお洒落に』をコンセプトに自家製麺と自家製のコショウがこだわり!

らーめん のぶ (RAMEN NOBU) - 藤崎/ラーメン | 食べログ
引用 食べログ

 

 

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営業時間 11:00~14:00
定休日 木曜日
公式HP Instagram @ramennobu
場所  〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎中豊田45−6

 

新店 その2 麵屋あぶさん

2021年8月にドン・キホーテ弘前店裏にオープンした「麵屋あぶさん」。元々弘前ヒロロ裏の居酒屋「うまいもん処 竈」でお昼にランチを提供していたお店が移転し、開店!おすすめがクセになる煮干しの旨味の「こいくち煮干しそば」。他にも、濃厚煮干しそばやあさっり煮干しそばなど煮干しラーメン好きにはたまらない!

弘前ドンキ裏の新店 麺屋あぶさんのこいくち煮干そば | ハイボールマンは今日も呑む。
引用 ハイボールマンは今日も呑む。

 

 

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営業時間 11:00〜15:00
定休日 水曜日
公式HP Instagram @manya_abusan
場所 〒036-8084 青森県弘前市高田5丁目4−4

 

 

弘前の地元民おすすめ深夜営業のラーメン屋さん3店舗紹介!

深夜営業のお店 その1 らーめん しぶたに

深夜3時まで営業している鍛治町にあるラーメン屋さん「しぶたに」。鍛治町で飲んだ後に〆のラーメンで有名なお店。メニューは、アさっりちぢれ細麺の中華そば、親子丼、そして醤油ベースの豚足。飲んだ後の体にしみる、鍛治町の名店です。

ラーメンしぶたに その2(弘前市) : こんざーぎのブログ
引用 livedoor

 

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営業時間 19;00~3:00
定休日 日・月曜日
公式HP なし
場所  〒036-8193 青森県弘前市新鍛冶町102

 

 

深夜営業のお店 その2 まつやラーメン

弘前で深夜に屋台ラーメンを食べたくなったら、「まつやラーメン」。夜21時~深夜1時までの営業で、津軽ねぷた村の近くの亀甲町で営業。昔の屋台ラーメンを思い出させる懐かしいラーメン屋さんです。メニューは、ラーメンかチャーシューメンで昔ながらの鶏ガラ醬油ベースのちぢれ細麺。

No.59 弘前市】〆にピッタリ!深夜に食べる まつやラーメンの「チャーシューメン」 - つがぐるめ
引用 つがぐるめ

 

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営業時間 21:00~1:00
定休日 日・月曜日
公式HP なし
場所  〒036-8332 青森県弘前市亀甲町45 松谷米穀店

 

 

深夜営業のお店 その3 麺‘s酒場 燦々

深夜4時まで営業している鍛治町の城東閣の中にある「麺‘s酒場 燦々(サンサン)」。おすすめは、しょうがじょうゆらーめん。ラーメンの他にもユーリンチーやぎょうざなどメニューも豊富!鍛治町の中にあるので、飲んだ後の〆ラーメンにもぴったり!

麺's酒場 燦々|店舗情報|弘前市まちなかナビゲーター -ヒロナビ-
引用 弘前市まちなかナビゲーター

 

 

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営業時間 昼  11:00~15:00 夜18:00~4:00
定休日 月曜日
公式HP Instagram @mens.sakaba.san_san
場所  〒036-8192 青森県弘前市鍛冶町11 城東閣A 1

 

 

 

 

 

弘前の地元民おすすめ昼のみ営業しているラーメン屋さん4店舗紹介!

昼のみ営業 その1 らぁめん 満来

弘前のソールフードとも呼ばれる餡かけ麺と餡かけ飯が有名な老舗「らぁめん 満来」。地元民がおススメするのが、「満来めん」!麺が見えないほどの餡は、甘辛八丁味噌あん。その他に、白みそで作られている「特製らぁめん」「味噌飯」も美味しい!

満来 - 撫牛子/ラーメン | 食べログ
引用 食べログ

 

 

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営業時間 11:30~14:00
定休日 水・日曜日
公式HP なし
場所 〒036-8085 青森県弘前市末広4丁目8−1

 

昼のみ営業しているお店 その2 支那そば おぐら

無添加の自家製麺とあっさりスープが人気なのが弘前市川合にある老舗ラーメン店支那そば おぐら」。昔ながらのあっさりとした弘前の煮干しラーメンが人気!おススメメニューは、支那そば!そして、焼きめしの小サイズもセットで食べたい。

支那そば おぐら - 卍の城物語
引用 Gooブログ

 

 

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営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜日
公式HP なし
場所  〒036-8114 青森県弘前市川合浅田27−1

 

 

昼のみ営業しているお店 その3 たかはし中華そば店

撫牛子駅の近くにある煮干しラーメンのお店「たかはし中華そば店」。メニューは、中華そば、チャーシューメン、中華ざる。イワシの煮干し・豚骨・とりガラ・こんぶで、 長時間かけてだしをとったこだわりのスープと小麦粉を2種類ブレンドした自家製麺が地元民から愛される理由。

弘前市の中華そば| たかはし中華そば店| 濃厚にぼし
引用 たかはし中華そば店

 

 

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営業時間 11:00~16:00
定休日 水曜日
公式HP https://www.takahashi-chuukasobaten.com/
場所  〒036-8075 青森県弘前市撫牛子1丁目3−6

 

 

 

昼のみ営業しているお店 その4 麵屋 謝

2019年にオープンした藤崎町の国道7号線沿いの煮干しと地鶏を使ったラーメン屋「麵屋 謝」。24歳の若さでオープンした店主は、東京のラーメン屋さんで修業し、関東でラーメンを食べ歩きまわったという生粋ラーメンLOVER。8~10種類のブレンドした煮干し系ラーメンと青森シャモロックと比内地鶏を使ったラーメンは、オープンしてすぐに業れるができるほどの人気!

 

 

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営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜日
公式HP Twitter @menya_iyabi 

Instagram @menya_iyabi1994

 場所 〒038-3802 青森県南津軽郡藤崎町藤崎村井24

 

 

 

 

 

 

弘前の地元民おすすめ昼・夜営業しているラーメン屋さん6店舗紹介!

昼・夜営業しているお店 その1 神龍

弘前市の小栗山にある大衆中華料理屋さん「神龍(シェンロン)」。メニューが豊富で、味噌味、醤油味、塩味、そして五目ラーメンやマーボーラーメンがあります。セットメニューも充実しているので、沢山食べたい方におすすめ!

神龍 - 小栗山/中華料理 | 食べログ
引用 食べログ

 

 

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営業時間 昼 11:00~15:00 夜17:00~21:00
定休日 火曜日
公式HP なし
 場所  〒036-8164 青森県弘前市泉野2丁目1−7

 

 

 

昼・夜営業しているお店 その2 麵屋 幡

弘前のさくら野の目の前にある「麵屋 幡」。人気のメニューは、つけ麺は、濃厚な魚介スープに、太麺の組み合わせが最高。その他にも、煮干しラーメンや味噌ラーメン、チャーシュー丼など豊富なメニュー。活気のある店内の雰囲気も良いポイント!

口コミ一覧 : 麺屋 幡 弘前店 - 弘前/ラーメン [食べログ]
引用 食べログ

 

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A post shared by @sisimaru.0127

 

営業時間 平日 昼 11:00~14:30 夜 17:30~20:30
土日祝 昼 11:00~15:00 夜 17:00~20:30
定休日 木曜日
公式HP https://www.banryu-chuka.com/menu/ban/

Instagram @menyaban

 場所 〒036-8091 青森県弘前市高崎2丁目13−2

 

 

 

 

昼・夜営業しているお店 その3 ラーメン だるまや

弘前市で味噌ラーメンといったら撫牛子にある「だるまや」。メニューは、味噌ラーメン一本!とろりと濃厚な甘めの生姜が効いたスープに、脂身のしっかりとしたチャーシューに太麺がお昼には行列ができるほど地元民に大人気のラーメン屋さん。

ラーメンだるまや - 撫牛子/ラーメン | 食べログ
引用 食べログ

 

 

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A post shared by Tsuyoshi Ono (@tsuyomal)

 

営業時間 昼 11:30~13:45 夜17:00~21:00
定休日 水曜日
公式HP なし
場所  〒036-8086 青森県弘前市田園5丁目1−1

 

 

 

 

昼・夜営業しているお店 その4 麺処 駒繋

青森市で有名店だった「駒繋」が弘前にリニューアルオープン。醤油ラーメン、塩ラーメン、煮干しラーメンの3種類がメイン。チャーシューは、豚肩ロースに、低温調理の鶏胸肉の2種類の丁寧な味が特徴!

麺処 駒繋 - 弘前/ラーメン | 食べログ
引用 食べログ

 

 

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営業時間 昼 11:00~16:00 夜 18:00~19:45
定休日 火曜日
公式HP なし
場所 〒036-8045 青森県弘前市野田1丁目5−1

 

 

昼・夜営業しているお店 その5 山忠 城南店

弘前市に3店舗展開している人気のラーメン屋さん「山忠」の本店。昔ながらの中華そばも美味しいが、人気なのが味噌ラーメン。生姜が効いたスープに自家製麺の味噌ラーメンに半チャーハンをセットにするのが地元民流。

山忠 城南店 (やまちゅう) - 弘前・黒石・中津軽・南津軽 (ラーメン) 【aumo(アウモ)】
引用 グルメ aumo

 

 

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営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜日
公式HP なし
場所 〒036-8232 青森県弘前市城南5丁目13−3

 

 

 

昼・夜営業しているお店 その6 文ちゃん ラーメン

昭和60年創業で老舗の弘前煮干しラーメンのお店「文ちゃん ラーメン」。店主が二代目に変わり、昼営業のみから夜営業もスタート。夜は、レギュラーメニューではなく、限定メニューでその日によって違うのでInstagramをチェック!すっきりした煮干しスープに細ちぢれ面が美味しい、中華そばがおすすめ!

文ちゃんラーメン - 飲まずにやってられっか。
引用 飲まずにやってられっか。

 

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営業時間 昼 11:00〜16:00  夜 18:00〜20:00
定休日 月曜日 (日曜日 夜営業なし)
公式HP https://www.bunchanjp.com/
場所  〒036-8094 青森県弘前市外崎2丁目1−2

 

 

 

弘前の地元民おすすめラーメン屋さん まとめ

新店
  • らーめん のぶ
  • 麵屋あぶさん
深夜まで営業
  • らーめん しぶたに
  • まつやラーメン
  • 麺‘s酒場 燦々
昼のみ営業
  • らぁめん 満来
  • 支那そば おぐら
  • たかはし中華そば店
  • 麵屋 謝
昼・夜営業
  • 神龍
  • 麵屋 幡
  • ラーメン だるまや
  • 麺処 駒繋
  • 山忠 城南店
  • 文ちゃん ラーメン

いかがでしたでしょうか?ぜひ、弘前でラーメン屋さんに行くときの参考にしてみてください!

 

 

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