「弘前市内でイタリア料理を食べたい方」
「お昼は、パスタかピザを食べたいと考えている方」にぜひ読んで欲しい！
こんにちは！
スイスのホテルスクールを卒業し、京都（Four Seasons Kyoto）・広島（Azumi Setoda）のラグジュアリーホテルで修業し、2024年に青森にホテルを作る事を目標に、2022年9月に青森にUターンしました。
地元・弘前をもっと好きになって欲しい！という思いで作った弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」には、弘前に来たら訪れてほしいお店のエピソードや店主さんの思いを紹介しています。
ぜひ、弘前観光のお供にどうぞ！
弘前観光のお供！弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」
今回は、弘前市内でイタリア料理を食べれるお店を8軒紹介したいと思います！
コース料理が食べれるお店、カジュアルにイタリアンを食べれるお店、ピザが美味しいお店とパスタが美味しいお店とシーン別に紹介していきます。
弘前でディナーにおすすめのイタリアンレストラン 2選
デートや大切な記念日など、特別な日に訪れたいイタリアンレストランを紹介したいと思います！
コース料理を提供している2軒のレストランを紹介します。
弘前イタリアンレストラン その１：Osteria Enoteca da Sasino
弘前で「究極の地産地消のレストラン」と呼ばれるイタリアンレストランが「OSTERIA ENOTECA DA SASINO（オステリア エノテカ ダ サスィーノ）」
DA SASINOは、情熱大陸にも出演した笹森通彰シェフが手がけるイタリアンレストランで国内外からここのイタリアンを食べにわざわざ弘前へ訪れます。
提供する料理の食材のほとんどは、自家菜園でハーブや野菜を栽培し、生ハム、チーズ、ワインまでもスタッフ総出で畑から作っています。
メニューは、おまかせコースでディナーのみ営業しています。
記念日や特別な日に訪れたいDA SASINOは、人気店なので予約必須です！
私が以前、サスィーノを訪れた際の様子は、こちらからどうぞ！
【記事】弘前の自給自足イタリアンレストラン、情熱大陸出演した笹森シェフ
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OSTERIA ENOTECA DA SASINO 営業時間など基本情報
| 営業時間 | 18：00～21：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予約・お問い合わせ | 0172－33－8299 |
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＠dasasino |
| 公式HP | https://dasasino.com/ |
| 場所 |
〒036-8203 青森県弘前市本町５６−８
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弘前イタリアンレストラン その２：trattoria LIPAGIO
弘前市百石町のコース料理が食べられるイタリアン「trattoria LIPAGIO (リパージオ)」
東京、大阪での修行を経た弘前市出身の原田 賢オーナーシェフが2010年にオープン。
リパージオという店名は「頑固な」という意味の津軽弁「じょっぱり」の造語。
地元だからこそ使える新鮮な食材を素材の味と香りを活かすイタリアンを提供する、津軽が詰まった料理を楽しむことができます。
土日のみランチのコースを食べることができ、手ごろな価格で本格イタリアンを食べることができます。
ディナーは、ショートコース・フルコースと選ぶことができ、特別な日にぴったりなイタリアンレストランです。
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trattoria LIPAGIO 基本情報
| 営業時間 |
11:30～14:30(L.O. 13:30) ※土・日のみの営業 18:00～22:30(L.O. 21:00) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予約・お問い合わせ |
050-3627-6392 |
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| 公式HP | https://lipagio.com/ |
| 場所 |
〒036-8035 青森県弘前市百石町５６
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パスタが美味しい弘前のイタリアンレストラン 2選
イタリア料理を食べたい！だけど気張った雰囲気ではなく、気軽な雰囲気でイタリアンを食べたいという方の為にカジュアルな雰囲気のイタリアンレストランを2軒紹介します！
1軒は、3月にオープンが楽しみなレストランを紹介します。
弘前イタリアンレストラン その１：Chiasso キアッソ
弘前市泉野の住宅街の中にある隠れ家的イタリアンレストランが「Chiasso キアッソ」
毎日食べても飽きずに、美味しく、健康にもいいイタリア料理を提供していて、
バターやクリームも多用せず、調味料を最小限使用した素材を楽しめるレストランです。
お昼は、Aランチ (日替わりパスタ・小さな前菜・スープ・食後のお飲み物)とBランチ (前菜盛り合わせ・スープ・お好みのパスタ・デザート・食後のお飲み物)とカジュアルに楽しめます。
食後に飲みたいコーヒーは、自家焙煎のエスプレッソを飲むことができます！
一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席もあるので、気軽にイタリアンを楽しめるお店です。
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Chiasso キアッソ 基本情報
| 営業時間 |
11:45〜15:00 18:00〜21:00 |
| 定休日 | 曜日 |
| 公式HP | https://chiasso.amebaownd.com/ |
| 場所 |
〒036-8164 青森県弘前市泉野２丁目１２−１ |
弘前イタリアンレストラン その２：il filo
2022年3月にオープンした弘前市土手町の元チューブレーンがあった店舗に新しくカジュアルなイタリアンレストラン「il filo」。
オーナーシェフは、DA SASINOで修業した林隆寛シェフで、狩猟免許、ソムリエ資格を持っています。
| 営業時間 |
ランチ 11：30～14：30 土日祝日 11：30～15:00 ディナー 18：00～22：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 場所 |
〒036-8281 青森県弘前市土手町１０７ 2F
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弘前イタリアンレストラン その3：dining BLISS
弘前駅からすぐ近くの虹のマートのすぐ横にあるパスタが美味しいイタリアンレストランが「dining BLISS」
青森出身のシェフが「唯一無二のものを作る仕事がしたい」と料理人になり、レストランやホテルでの経験を積み、2018年に念願だったイタリア料理店dining BLISSをオープン。
ランチは、数量限定のパスタランチが楽しめ、生パスタとサラダ・スープ・ドリンクのAセット、生パスタと前菜盛合せ・スープ・ドリンク・プチデザートのBセットから選ぶことができます。
店内はカウンター、テーブル席、そして個室もあり、大人な雰囲気の店内で美味しいパスタを楽しむことができます。
dining BLISS 基本情報
| 営業時間 |
11：30～14：30 18：00～23：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| ＠diningbliss.hirosaki | |
| 場所 |
〒036-8003 青森県弘前市駅前町１２−１
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弘前イタリアンレストラン その２：PastaYa
弘前市駅前にあるパスタが美味しいイタリアンレストラン「Pasta Ya」
2009年にオープンしたパスタ専門店で、柔らかい雰囲気の店内はお洒落な女性に人気なお店です。
メニューも豊富で、石川ベーコンなど県産の食材が使われています。ランチには、1日10食限定のお得なセットランチがあり、スープ・アラカルトプレート・パスタ・ドリンクがついてきます。
パスタやアラカルトプレートは、2週間ごとに変わるので何度来ても楽しむことができ、パスタが食べたくなったら真っ先に思い出してしまうお店です！
Pasta Ya 基本情報
| 営業時間 |
11：00～14：30 18：00～21：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| ＠pastaya_hirosaki | |
| 場所 |
〒036-8003 青森県弘前市駅前町１５−６
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ピザが美味しい弘前のイタリアンレストラン
チェーン店ではなく、窯で焼きあげられた本格的なピザが食べたくなる時ありますよね？
そんな本格ピザが食べられるお店を2軒紹介します！
ピザが美味しい弘前イタリアン その１：PIZZERIA MIA(ピッツェリア ミーア)
PIZZERIA MIA(ピッツェリア ミーア) 基本情報
| 営業時間 |
8:00〜21:00 ピッツァは11：30から |
| 定休日 | 月曜日 |
| 公式HP | https://pizzeria-mia-hirosaki.com/ |
| ＠pizz.eriamia | |
| 場所 |
〒036-8001 青森県弘前市代官町３−１ 弘学館ビル 1F
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ピザが美味しい弘前イタリアン その2：Pizzeria Zina Chicco
弘前市文京町にあるピザが美味しいイタリアンレストランは、「Pizzeria Zina Chicco」
店名のZina Chicco（ジーナキッコ）とはPizzaを作る上ではかかせない粉（コナ）と生地（キジ）を並べ代えた造語です。
ピザの生地には生育が難しく生産量が少ない為、一時は幻の粉とも呼ばれていた北海道産の『はるゆたか』を使用し、生地の配合から発酵まで全て店内で行っているそうです。
イタリアから取り寄せた生ハムやチーズを使ったピザを店内の窯で焼きあげています。
お酒は、ワインだけでなく、日本酒も用意してあるという事で、ピザと日本酒という新しい組み合わせを試すこともできます！
Pizzeria Zina Chicco 基本情報
| 営業時間 |
LUNCH 11:30～14:30（L.O 13:30） DINNER 18:00～21:30（L.O 20:30） |
| 定休日 | 木曜日 月２回不定休あり |
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公式HP |
https://www.zinachicco.jp/ |
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＠zinachicco |
| 場所 |
〒036-8244 青森県弘前市文京町１５−２
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弘前市内のイタリアンレストラン まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、シーン別に分けて弘前市内のイタリアンレストランを紹介しました。
ぜひ、今度のお出かけの際のご参考にしてみてください！
その他、地元民がおすすめする弘前のお店を紹介した弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」もぜひチェック！
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