「青森ホタテを通販で買いたい！産地直送のホタテが食べたい！だけど、、、どこの通販が良いのか分からない、、、」という方必見！
通販サイトは沢山あってもどれのサイト一番いいのか分からないですよね！
ですので、今回のこの記事では青森出身青森在住の地元民がどこの青森ホタテ通販サイトが良いのか比較します！
ぜひ、あなたに合った青森ホタテの通販サイトを見つけて、ぜひ美味しい青森ホタテを食べてみて下さい♪
ホタテ大国・青森！青森のホタテが美味しい理由
青森の名産と聞かれると、「りんご、、、にんにく、、、ほたて、、、」と全国的にも有名な青森ホタテ。
ホタテの生産量は、北海道に続き全国第2位。
青森ホタテのほとんどが養殖で、生産量の９９％が下北半島と津軽半島で囲まれた陸奥湾で生産されています。
青森・陸奥湾ホタテが美味しい理由
陸奥湾は三方の山々に囲まれていて、その山に降る雨が川から海へと流れ、豊富な栄養が陸奥湾に集まります。
その為、ホタテの餌となる植物プランクトンが育ちやすい環境が陸奥湾にあることによって、美味しいホタテが生産する事ができます。
陸奥湾のホタテは、海外産のホタテに比べると小ぶりですが、身の部分が大きく食べ応えがあります！そして、甘味成分であるグリコーゲンが多いのも特徴です！
青森ホタテは自然の恵みによって、他には「とろけるような甘いホタテ」が作られます！
なかでも、青森県平内町が県全体の５０％のホタテを生産していて、「ほたて養殖発祥の地」としても有名です！
青森ホタテ 通販サイト その１：ホタテ屋だいえい
青森市内に店舗を構える青森帆立専門店「ほたて屋 だいえい」
刺身にもおすすめな生のホタテの他、ホタテのから揚げ「クリスピーボール」、ほたてフライ、料理に使える蒸しベビーホタテなど、生のホタテから加工ホタテまでラインナップ豊富です！
青森ホタテ 通販サイト その２：ほたて屋カツマル
平内町の隣、野辺地町のホタテ屋さん「ほたて屋カツマル」
大阪出身・野辺地在住の社長さんのお店。
活ホタテの他にも、炭火焼き用や業務用ほたてと用途によって使い分けれるのも嬉しいですね！
その他にも、ホタテの炊き込みご飯の素や貝柱の醤油炒めなど料理が苦手な人にもおすすめな商品が揃っています！
送料は、各都道府県ごとに別途かかるようです。
| https://twitter.com/katsumaruhotate | |
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直接漁師さんから買える！産直サイト
私が特におすすめしたいのが生産者さんと直接1対１でメッセージのやりとりができるサービス「産直アウル」
できるなら実際にホタテを育てた漁師さんの顔が見れて、その人から直接購入できるのが一番いいですよね！
それが産直アウル 
で可能なんです！
青森ホタテ漁師その１：ほたての山神
社長が漁師で養殖から加工まで一貫して行っている「ほたての山神 」
漁師のほたてフライやほたてのひものおつまみなど、ホタテを作った漁師さんが作った商品は一度食べてみたいですよね！！
ほたての山神のページはこちらから＞＞＞ ほたての山神
青森ホタテ漁師 その２：ヤマクロ水産
津軽半島に位置する外ヶ浜町の水産会社「ヤマロク水産 
」
「漁師の朝食セット」や「ほたての味噌汁」など漁師が食べる味を届けたい！という思いで作られた商品を購入する事ができます！
ヤマロク水産 は、海水にもこだわっているそうで不純物のない濾過ＵＶ殺菌冷却された純度の高い滅菌水を使用するなどこだわりの食材を食卓へ届けています。
ヤマクロ水産のページはこちら＞＞＞ヤマロク水産
青森のホタテ漁師 その３：イチヤマジュウ塩越商店
青森県内のホタテ生産量第一位の町・平内町で家族3代漁師の「イチヤマジュウ塩越商店 
」
漁師町である平内町で50年以上ほたての養殖・加工を行ってきた家族。
水揚げ当日にスチーム・流速冷凍した大きいサイズの蒸しホタテを販売しています！
調理にぴったりなホタテです♪
イチヤマジュウ塩越商店のページはこちら＞＞＞イチヤマジュウ塩越商店
ほたての他にも、産直アウル ではりんごやにんにくなどを作る青森の農家さんと直接メッセージのやり取りができます！
ぜひ、生産者さんの顔が見える買い物をしてみてください。
青森ほたての産地直送 通販サイト まとめ
今回は「青森ほたての産地直送 通販サイトの紹介」をしました。スーパーやデパートで並んでいる商品よりも、やはり誰が作ったのかが分かる「顔が見える買い物」をしたいですよね！
そんな方には、農家・漁師さんから直接食材が届き、1対1のメッセージができるサービス「産直アウル 
」がおすすめです♪
ぜひ今回、紹介させていただいた青森のホタテ漁師さんから直接、青森の美味しいホタテを購入してみて下さい。
この他にも、青森のりんご農家さんから直接りんごを買いたい方はこちらをチェック☆
弘前りんごを産地直送・通販で買おう！おすすめのりんご農園を応援！