「弘前市でこだわりコーヒー豆を買いたい方」
「お家でも豆からコーヒーを楽しみたい方」にぜひ読んで欲しい！
こんにちは！
スイスのホテルスクールを卒業し、京都（Four Seasons Kyoto）・広島（Azumi Setoda）のラグジュアリーホテルで修業し、2024年に青森にホテルを作る事を目標に、2022年9月に青森にUターンしました。
Aomori ＆Youでは、将来の私たちのホテルに泊まっていただくゲストへ紹介したい青森の人のインタビュー、そしてゲストへおすすめしたい青森の魅力を発信しています。
Aomori & Youを通して、いつか青森に行ってみたい！改めて、地元・青森の魅力を知れた！と思ってもらえたらと思っています。
今回は、コーヒー好き必見のコーヒー豆を販売しているカフェやコーヒー専門店を紹介したいと思います！
【弘前市・平川市】コーヒー豆が買えるカフェ・お店 ６選
「珈琲の街 ひろさき」として喫茶店やカフェが沢山ある弘前ですが、
コロナ禍になってからは、なかなか以前のようにカフェや喫茶店に気軽に行けなくなってしまった方も多いはず。
お家でもカフェのようにコーヒーを楽しむ為には、やはり挽きたてのこだわりのコーヒーが必要ですよね！
今回は、弘前市と平川市にあるコーヒー豆を販売しているカフェを6軒紹介します！
弘前コーヒー豆店 その１：iro coffee
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弘前市野田のアンジェリックの二階にあるカフェ「iro coffee」では、ラテアートの世界大会に出場した店主の千葉さんが焙煎した豆を購入することができます。
iro coffeeでは、スペシャルコーヒーと言われる最高品質のコーヒー豆を焙煎していて、生産地別に味わいが違うコーヒーを楽しむことができます。
コーヒー豆の購入はもちろんですが、ラテアート世界大会へ出たバリスタが淹れるコーヒーは今まで出会ったことがないような新しいコーヒーの体験です。
コーヒーに詳しくない方は、ぜひ千葉さんに聞いてみてください！
沢山、コーヒーについて教えてくれると思います。
iro coffee 基本情報
| 営業時間 |
平日12:00〜16:30 土日祝11:00〜16:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日、第2第4水曜日 |
| 公式オンラインショップ | https://irocoffee2f.thebase.in/ |
| ＠_irocoffee_ | |
| 場所 |
〒036-8045 青森県弘前市野田１丁目３−１６ アンジェリック弘前店 2F
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弘前コーヒー豆店 その２：ピッツェリア ミーア
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弘前市代官町にあるPIZZERIA MIA (ピッツェリア ミーア) では、店内で自家焙煎したコーヒーを提供していて、
店内でMIAの自家焙煎のコーヒー豆を購入することもできます！
MIAでは、スペシャルティーコーヒーを使用していて、
- 毎日飲みたくなる丸い味わいのオリジナルブレンド
- キャラメルハニーの香りと優しい酸味のコロンビア
- ストロベリーハニーと言われる極上のエチオピア
はオンラインでも購入することができます！
そして、ミーアの2号店がさくら野弘前店に3月にオープンし、自家焙煎のスペシャルティコーヒーをハンドドリップで味わうことができます！
バリスタの入れるラテやりんごの薪で熱々に焼き上げるさくら野店限定自家製パニーニには代官町店内チーズ工房で作る自家製モッツァレッラチーズを使用しています。
自家焙煎コーヒーで作るカフェラテソフトや店内で焼き上げる焼き菓子と一緒にぜひコーヒーも楽しんでみて下さい！
PIZZERIA MIA (ピッツェリア ミーア) 基本情報
| 営業時間 |
8:00〜21:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 公式オンラインショップ | https://pizzeriamia.thebase.in/ |
| ＠pizz.eriamia | |
| 場所 |
〒036-8001 青森県弘前市代官町３−１ 弘学館ビル 1F
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MIA COFFEE ROASTERS（ミーア コーヒーロースターズ) さくら野店
| 営業時間 |
10:00〜20:00 |
| 定休日 | なし |
弘前コーヒー豆店 その３：弘大カフェ 成田専蔵珈琲店
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成田専蔵珈琲は、弘前のコーヒー専門店の先駆けで弘前にコーヒー文化を根付かせてきた第一人者です。
その成田専蔵珈琲が弘前大学敷地内の旧制弘前高等学校外国人教師館が「弘大カフェ」生まれ変わりました。
旧制弘前高等学校外国人教師館は、大正14年に建てられ国の登録有形文化財に指定されています！
弘大カフェでは、「北の珈琲工房」で焙煎された新鮮な成田専蔵珈琲のコーヒー豆を購入することができます。
ぜひ、歴史ある建物でコーヒーを楽しむついでにお家用にコーヒーも買って行ってみてはいかがでしょうか？
弘大カフェ 成田専蔵珈琲店
| 営業時間 |
10:00〜18:00 (LO 17:30) |
| 定休日 | 月曜日 |
| ＠hirodaicafe | |
| 場所 |
〒036-8224 青森県弘前市文京町１ 旧制弘前高等学校外国人教師館内
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弘前コーヒー豆店 その４：café DemiDemi（でみでみ）
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弘前市新寺町にある「café DemiDemi」で、コーヒー豆を購入することができます。
café DemiDemiは、2021年8月にオープンし、
長年経験を積んだ後に独立した店主が淹れるコーヒーは絶品です！
なかでもでみでみブレンドがおすすめで、深入り・浅入りを選ぶことができます。
金曜日に、コーヒー豆を200g購入の方にテイクアウトのコーヒーを1杯サービスしているそうです！
店内の雰囲気やデザートに使用しているお皿も可愛いのでぜひcafé DemiDemiを訪れてみてください！
café DemiDemi 基本情報
| 営業時間 |
11:00-18:00(Lo17:30) |
| 定休日 | 水・木曜日 |
| ＠cafedemidemi | |
| 場所 |
〒036-8214 青森県弘前市新寺町５２−２
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弘前コーヒー豆店 その５：ハローコーヒー
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弘前で昔からのコーヒーの専門店と言えば、「ハローコーヒー」
30年以上弘前でコーヒーを焙煎していて、一般用だけでなく、業務用でもコーヒー豆を販売をしています。
コーヒー豆は量り売りで販売しているので、好きな量を無駄なく買うことができます。
焙煎したコーヒーはもちろんですが、生豆から買うことができるので焙煎に挑戦してみたい人はぜひハローコーヒーを訪れてみてください。
コーヒー豆だけでなく、コーヒーに必要なものはすべてそろっていて、コーヒーミルなどのコーヒー機具も揃っています。
テイクアウトでコーヒーを購入できるのでまずはハローコーヒーに訪れてみてください！
ハローコーヒー 基本情報
| 営業時間 | 9：00～18：00 |
| 定休日 | 日曜・祝日・第２第４土曜日 |
| 公式HP | https://www.hellocoffee.com/ |
| 場所 |
〒036-8001 青森県弘前市代官町５６
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平川市でコーヒー豆を買えるお店
白金珈琲 (プラチナコーヒー)
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平川市にある「白金珈琲（プラチナコーヒー）」では、自家焙煎したコーヒーを購入することができます。
2015年に平川市出身の店主がオープンしたお店で、アメリカ製のエスプレッソマシーン「Slayer Espresso」で淹れた本格的なコーヒーを味わうことができます！
こだわって焙煎されたコーヒー豆は、約30種類ほど揃えているそうでなので、さまざまな種類のコーヒーを試すことができます。
コーヒーは、テイクアウトも店内飲食もどちらもできるそうです！
白金珈琲（プラチナコーヒー）基本情報
| 営業時間 | 9：00～19：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 公式HP | |
| 場所 |
〒036-0233 青森県平川市日沼樋田２−１
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弘前市でコーヒー豆が買えるこだわりのカフェ・お店 まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は、弘前市内でコーヒー豆を購入できるコーヒーにこだわったカフェを紹介させていただきました。
お家時間が以前よりも増え、お家でカフェのようなコーヒーを楽しみたい方も多いはず。
ぜひ弘前で焙煎された豆でお家でも、本格コーヒーを楽しんでみてください！
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弘前観光のお供！弘前ガイドブック「Be a Local in Hirosaki」
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